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Nos gelados, o que está a dar são os pauzinhos

Esqueça a pergunta: “no cone ou no copo?”. O conceito dos gelados de pauzinho está de regresso.

Nos tempos de criança, um verão sem gelados de pauzinho - feitos com fruta ou simplesmente espetando um pauzinho nos iogurtes que eram levados ao congelador e refrescavam as tardes de calor - não era um verão como deve ser.

Parece que este conceito foi renovado, tendo agora como inspiração o gelado de origem mexicana conhecido como paletas mexicanas que, com um pouco mais de sofisticação, tem conquistado muitos lisboetas.

Seja pela criatividade, pelo saudosismo de infância, ou porque há opções à base de fruta e sem açúcares, corantes ou conservantes, a verdade é que os gelados de pauzinho - picolés no Brasil ou popsicles nos Estados Unidos - estão na moda. Para não ficar de fora da tendência reunimos três locais em Lisboa que têm os melhores gelados deste género.

 



Paletaria
Na Paletaria há paletas de fruta triturada e em lâminas (visíveis no próprio gelado) com sabores que vão desde morango, kiwi e pêssego a abacaxi com hortelã ou manga. Têm ainda opções mais gulosas com leite e natas e outras mais leves sem açúcar. Estes gelados não têm corantes nem conservantes e são ricos em vitaminas, fibra e antioxidantes, graças à fruta fresca utilizada. Com as paletas são ainda feitos sumos de fruta, milkshakes e smoothies (por 3,50€). A paleta pequena custa 2€ e a grande 2,75€.
Moradas: Rua Saraiva de Carvalho, 120 A (Campo de Ourique); e Rua da Escola Politécnica, 85-87 (Príncipe Real).





PizPireto
As paletas de fruta podem chegar a ter uma concentração de fruta de 50 a 70%, mas também têm gelado à base de leite (desde 2,30€). Fazem ainda sumos naturais (100% fruta) com a fruta que também vendem na loja (desde 2,20€), sendo que pode ainda provar um cocktail ou encher o estômago com tostas, sandes, crepes ou waffles. O melhor é que nem precisa de se deslocar à loja para provar estes gelados, pois a PizPireto tem food trucks espalhadas por Lisboa, seja em locais emblemáticos ou em eventos.
Morada: Rua Padre António Vieira, N44A (perto do Parque Eduardo VII).


La Paleta
Os gelados dos espaços La Paleta são feitos com ingredientes naturais, sem corantes e conservantes. Os de fruta têm sabores que incluem morango, laranja, manga, melão, kiwi ou limão (1,90€). Têm ainda gelados mais cremosos (2,20€) - com chocolate belga, baunilha, mousse de maracujá, coco ou chocolate branco - e até com recheio (2,50€), que avisamos que têm de ser comidos bastante rápido se não se quiser sujar. Para os recheios há sabores bem gulosos como brigadeiro ou leite condensado.
Moradas: Oeiras Parque (piso 1), Almada Fórum (piso 0).

Créditos Fotos©: Paletaria, PizPireto, La Paleta

M. L.

Comunicadora (e tagarela) de nascença e bom garfo desde a idade adulta. Para mim viver, viajar, comer, descobrir e amar são os melhores presentes desta vida. O meu sonho é poder viajar pelo mundo a desvendar os melhores restaurantes, hotéis, esplanadas, bares, praias e a conhecer as pessoas e os spots mais cool.

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